Test und Erfahrungen: Saftkur von Antidiote

Wer seinen Körper schnell und effektiv entgiften und von überflüssigen Wassereinlagerungen und Schlacken befreien möchte, wählt für dieses Unterfangen gerne die Saftkur. Doch aus frischem Obst und Gemüse Saft selbst zu pressen ist teuer und bedarf ebenfalls teurer Küchengeräte.

Säfte aus dem Supermarkt sind aber auch nicht optimal für eine solche Kur, denn oft sind sie mit zusätzlichem Zucker versetzt, enthalten Farb- und Aromastoffe oder beim Verarbeitungsprozess sind viele wichtige Vitamine und Enzyme verloren gegangen.

Eine einfache und gesunde Alternative zum Selbstpressen oder Supermaktsäften ist die Saftkur des Anbieters Antidiote.

Das verspricht der Hersteller

Antidiote, deren Firmensitz in München liegt, betont, dass es sich bei dem Programm um eine Kur und keine Diät handelt. Das primäre Ziel ist nicht der Gewichtsverlust, sondern das Ablegen schlechter Essgewohnheiten und ein Start in ein gesünderes Leben.

Außerdem ist Antidiote nach eigenen Angaben der einzige deutsche Hersteller von Saftkuren in Bioqualität (mindestens EG-Biostandard). Für die Säfte wird biologisch angebautes Obst und Gemüse roh und per Handarbeit verarbeitet.

Mit einem Extraktionsverfahren, das auch bei der Herstellung von Wein und nativem Öl zur Anwendung kommt, werden die Zutaten schonend und ohne Hitze oder Sauerstoffeinschluss gepresst, sodass der reine Saft gewonnen werden kann. Es werden keine weiteren Zusatzstoffe hinzugefügt.

Der Verzehr von 8 Flaschen Saft à 250ml verspricht zudem eine große Abwechslung und Flexibilität für den Kunden. Kühl gelagert sind die Säfte mindestens zwei Wochen lang haltbar. Diese Haltbarkeit wird nicht durch Pasteurisierung erreicht.

Pasteurisierung könnte sich negativ auf die Qualität auswirken, weshalb ein spezielles Hochdruckverfahren (HPP) gewählt wird, bei dem nahezu alle Nährstoffe erhalten bleiben und auch der Geschmack dem eines frisch gepressten Saftes entspricht.

Zudem sind alle Säfte vegan, glutenfrei und ohne zusätzlichen Zucker.

So funktioniert die Antidiote Detox Saftkur

Wer sich für einen Juice Cleanse von Antidiote entscheidet, muss wenig planen: Das Saftpaket wird einfach online bestellt und die Säfte werden in Portionen abgefüllt am gewünschten Termin (zwischen Dienstag und Samstag) bis nach Hause geliefert.

Alternativ sind die Säfte auch in ausgewählten Bioläden erhältlich. Der Kunde kann selbst wählen, wie lange die Kur dauern soll; von 2 bis 12 Tagen ist alles möglich. Jeweils 8 Flaschen sollen täglich getrunken werden, das entspricht einer Menge von 2 Litern und etwa 1000kcal.

Was die Reihenfolge angeht, in der die Säfte getrunken werden sollen, spricht der Hersteller eine Empfehlung aus: Vor dem Sport sollte der Saft „Just beet it!“ getrunken werden, als Ersatz für Kaffee ist der „Macaf**ka“ (Apfel, Grapefruit, Macawurzel) bestens geeignet.

Schlägt der Hunger zu, hilft der „Liquid Salad“ (Apfel, Grünkohl, Spinat, Gurke, Sellerie, Petersilie, Zitrone, Spirulina) und als Start in den Morgen ist der Saft „Karotte Kid“ (Orange, Karotte, Zitrone, Kurkuma) gedacht.

Weitere Sorten sind derzeit „Love me“ (Granny Smith Apfel, Grünkohl, Spinat, Zitrone, Spirulina), „Pineapple Express“ (Apfel, Ananas, Minze), „Big Melons“ (Wassermelone, Limette, Wasser, Minze) und „Fireball“ (Orange, Ingwer, Grapefruit, Zitrone, Cayennepfeffer).

Die Sorten können je nach Saison variieren, außerdem können aufgrund von Lieferengpässen, die bei Zutaten in Bioqualität auftreten können, manche Sorten vorübergehend nicht erhältlich sein. Auf jeder Flasche steht vermerkt, welche Zutaten zu wie viel Prozent enthalten sind.

Antidiote Saftkur: Was gilt es zu beachten?

Allerdings wird betont, dass die Reihenfolge auch nach persönlichen Vorlieben verändert werden kann und der Kunde sich auf sein Körpergefühl verlassen sollte. Zusätzlich zu den Säften sollte viel Wasser getrunken werden, auch Tee ohne Teein ist in Ordnung.

Bei großem Hunger empfiehlt Antidiote den Verzehr von Nussmischungen oder Gurken. Wir sind der Meinung: Lieber „schummeln“ statt ganz aufgeben, aber statt Nüssen würden wir zum Beispiel eine heiße Brühe ohne Einlage empfehlen- hilft bei Heißhunger!

Bereits vor dem Fasten sollte man auf schwere Kost verzichten, wie der Hersteller empfiehlt. Auch das Sportprogramm sollte an die Ernährungsumstellung angepasst werden. Antidiote empfiehlt eine Halbierung der Leistung und zusätzlich ein sanftes Yogaprogramm.

Mit der Bestellbestätigung erhält jeder Kunde außerdem eine E-Mail, in welcher der Ablauf der Saftkur näher erläutert wird. Sie enthält zudem nützliche Hinweise und Tipps, um die Detoxkur bestmöglich durchzustehen, denn vor allem der zweite Tag ist oft der schwerste.

Die dreitägige Saftkur näher erläutert

Für das dreitägige Programm zahlt man als Normalpreis ohne Rabatte 68,95 Euro. Die Versandkosten liegen bei einer Direktbestellung etwa 5 Euro. Für diesen Preis erhält man 24 Säfte à 250ml. Gezahlt werden kann per PayPal, auf Rechnung, mit Kreditkarte oder per Lastschriftverfahren.

Die Säfte kommen innerhalb von 2 Werktagen bei euch an. Mit DHL werden die Pakete versandt, dabei muss eine Lieferadresse angegeben werden, da die frischen Säfte nicht an einer Packstation abgeholt werden können. Ist die Bestellung angekommen, kann es direkt losgehen:

Nach einer mindestens eintägigen Ernährungsumstellung trinkt ihr an drei aufeinander folgenden Tagen jeweils 8 Säfte. Nach einer im optimalen Fall mehrtägigen Schonkost könnt ihr langsam wieder auf normale Ernährung umsteigen. Oder dauerhaft kürzer treten?